白身の旨味を堪能
石川県沖で獲れた新鮮な赤カレイを、姫丸特製の塩分濃度 3％ 塩水を使って一匹ずつ丁寧に一夜干しにします！赤ガレイの肉厚・白身の甘さがお口の中いっぱいに広がります。
獲れたての魚が持っている旨味・甘味を楽しく味わっていただくため、冷凍にはいたしません。
こんな方におすすめ
他店と比べて塩分を抑えてあるので、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。栄養成分分析結果表を参照下さい。
さらに塩分を抑えた「完全無加塩 赤ガレイの一夜干し」もございます。
美味しいお召し上がり方
![定番 赤ガレイの一夜干し 調理例]()
そのままグリルで焼くのはもちろん、熱したフライパンにオリーブオイル・バターとともに表裏を焼いてムニエル風にも。白いご飯に、お酒のお供にどうぞ。
商品詳細
赤ガレイの一夜干し
内容量：300g／約30cm @2～3匹入り
消費期限：製造日の3日後以内にお召し上がりください。
お届け可能期間：4月～6月 9月～10月
