完全無加塩 赤ガレイの一夜干し

完全無加塩 赤ガレイの一夜干し
完全無加塩 赤ガレイの一夜干し

無加塩で白身の旨味を堪能

石川ブランド認定製品
獲れたての新鮮な赤カレイを、当店特製完全無加塩の一夜干しにします!
120年間使用する東家伝統の竹串で一匹ずつ、魚の状態を確かめながら手作業で行い、塩を全く加えない独自の製法で赤ガレイの肉厚・白身の甘さを引き立てます。石川ブランド製品に認定された逸品をぜひご賞味ください。
獲れたての魚が持っている旨味・甘味を楽しく味わって頂くため、冷凍にはいたしません

こんな方におすすめ

薄味がお好みの方、塩分制限のある方にも安心してお召し上がりいただけます。腎臓病・高血圧・その他病気・で塩分摂取できない方のために作りました。下記の栄養成分分析結果表(PDF)をご参照下さい。

美味しいお召し上がり方

完全無加塩赤ガレイの一夜干しをソテー
そのままグリルで焼くのはもちろん、熱したフライパンにオリーブオイル・無塩バターとともに表裏を焼いてムニエル風にも。白いご飯に、お酒のお供にどうぞ。

商品詳細

完全無加塩 赤ガレイの一夜干し
内容量:300g/約30cm @2~3匹入り
消費期限:製造日の3日後以内にお召し上がりください。
お届け可能期間:4月~10月

販売価格¥1,500(税込)

のし(必要な場合のみ)※無料

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